Descripción

Tamper 51 mm para espresso – Precisión y consistencia en cada taza

El tamper 51 mm de acero inoxidable 201 es una herramienta esencial para baristas y amantes del espresso que buscan mayor precisión, durabilidad y consistencia en cada taza. Con un peso aproximado de 350 gramos, ofrece una sensación firme y equilibrada al prensar, permitiendo una compactación uniforme del café molido para lograr una extracción más aromática y balanceada.

Características técnicas

• Diámetro: 51 mm

• Material: Acero inoxidable 201 de alta resistencia

• Peso: 350 g aprox.

• Base: Plana, pulida y nivelada con precisión milimétrica

• Mango: Ergonómico de madera

• Uso recomendado: Cafeteras espresso domésticas o profesionales compatibles con portafiltros de 51 mm

• ¿Por qué usar un tamper?

El prensado del café es un paso fundamental en la preparación de espresso. Un prensado mal distribuido puede provocar una extracción desigual y un sabor amargo o aguado. Con este tamper de 51 mm, lograrás un prensado firme, nivelado y consistente que mejora la presión del agua sobre el café y optimiza el resultado en taza.

Ventajas del tamper 51 mm

• Compacta el café de forma uniforme y estable, mejorando la extracción.

• Peso ideal (350 g) que aporta control sin esfuerzo en el prensado.

• Fabricado en acero inoxidable 201, resistente a la corrosión y de larga vida útil.

• Diseño ergonómico que se adapta cómodamente a la mano.

• Ideal para baristas, cafeterías pequeñas y entusiastas del espresso

Compatibilidad

Este tamper está diseñado para ser compatible con portafiltros de 51 mm, comunes en cafeteras espresso domésticas como Delonghi, Breville, Oster, entre otras.

Modo de uso

1. Añade café molido en el portafiltro.
2. Nivela ligeramente
3. Coloca el tamper sobre el café y presiona firmemente, de manera recta.
4. Evita inclinar el tamper para un prensado uniforme.

Consejo de mantenimiento

Para mantener tu tamper 51 mm en óptimas condiciones, límpialo con un paño seco después de cada uso. No es necesario lavarlo con agua a menos que haya residuos persistentes. Cómo el mango es de madera, evita mojarlo directamente para preservar su acabado.

Enlace útil

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